テイクアウトピックアップ グルメ絶品スイーツ

[R cafe at Marina(アールカフェ アット マリーナ)]女子が喜ぶ人気のスイーツ店

RcaféatMarina おしゃれな内観 南国風

琵琶湖が一望でき、ゆっくりとした時を過ごせる空間

6年前にオープンした[R cafe at Marina]は、琵琶湖が一望できるとびっきりのスポット。鮮やかな料理、インスタ映えな南国風店内をモチーフにしたお店。ついつい時間を忘れてしまうほどの空間です。女子会・ママ会は、もちろんのこと、誕生日会などのサプライズもできるので、様々なシチュエーションに対応可能。快適な空間にこだわられている[R cafe at Marina]は、癒しの空間。お子様連れでも、気にせずに楽しめます。

RcaféatMarina ALOHA おしゃれ

ALOHA~♪ まるでハワイにやってきたような高揚感で胸が高鳴る♪

RcaféatMarina おしゃれな内観 琵琶湖が一望できる 琵琶湖 開放感がある店内

南国風な店内に入ると琵琶湖が一望できる。ガラス張りで開放感がある空間が広がります。

贅沢で可愛いスイーツたちは、スイーツ好き女子の大好物

目の前に大ボリュームのスイーツたちが!普段は小食な女子でも甘いものが好きなら、ペロリと食べきれるパンケーキが人気。インスタグラム向けに写真映えするようなメニューを考えているそう。また、パンケーキ以外のデザートも充実。シェフ特性プリンは、絶品の美味しさで、プリンに弾力がありつつ、なめらかでリッチな味わい。卵の味がお口にいっぱいに広がり、卵好き・プリン好きには、たまらない一品。デザートに使用されている果物は、契約農家さんから、直接仕入れをされているので、新鮮で旬な果実を味わえます!季節限定メニューもあるので、季節に沿ったデザートが味わえることも。

RcaféatMarina ハワイアンパンケーキ パンケーキ 南国 ホイップクリーム

プレーンパンケーキ 750円

RcaféatMarina デザート シェフ特製プリン プリン

シェフ特性プリン(ドリンクセット) 800円

RcaféatMarina 贅沢なデザート フルーツパンケーキ プリン レモンケーキ カフェ

4品も集まると、もう南国に居るみたいに‘‘幸せ‘‘気分。

RcaféatMarina ノンアルコールカクテル ハワイアンカクテル 可愛いドリンク

ハワイアンカクテル  950円
ドリンクの南国演出も本格的。※ノンアルコール

自分にピッタリの雑貨を見つけてみませんか?

店長の村田さんは、大の南国好き。[R cafe at Marina]に置いて映えるデザインの雑貨をセレクトし、「お客様にも、手に取って頂きたい。」といった思いから、店頭販売を開始。お客様からの評判がとても良く、お食事やデザートを楽しんだ後に見ていかれる人も多いそう。人気NO.1の‘‘モザイクラウンドコースター‘‘以外にも、様々な雑貨があり、ついつい足を止め、夢中になってしまう。自宅でも南国を味わえるから、南国好きには、見逃せない雑貨コーナー!

RcaféatMarina コースター ガラスコースター 南国感のある 雑貨
RcaféatMarina ハワイアンキーホルダー 雑貨 色彩
RcaféatMarina ハワイアン ヘアーアクセサリー

人気NO.1 モザイクラウンドコースター 650円 よく見ると1つ1つ色や形が違うので、お気に入りがきっと見つかるはず♪

リーズナブルな価格で、フルコースも楽しめます

RcaféatMarina コース料理 フレンチ 旬な食材

[Marina Special Lunch Course] Bコース 2800円

<コース内容>※季節により内容に変動があります。

 

1.野菜のグリエ添え~バルサミコソース~(オードブル盛り合わせ)
鳥の胸肉は、低温調理されており、まるで生肉を食べている食感。

 

2.にんじんのスープ
にんじん本来の甘さがお口に広がり、心温まるスープ。

 

3.鯛のポワレ~サフランのソース~(お魚料理)
皮はパリッと、ジューシー。身はふっくらとして柔らかく、サフランソースとは相性抜群でした。サフランソースで頂くのも絶品ですが、にんじんソースも負けない美味しさで、甘くなめらかな口当たり。

 

4.鴨肉のロースト~マデラソース~(お肉料理)
鴨肉には、固いイメージがありますがシェフの火加減がとても良く、しっとり食感で味わえ、柔らかな歯応え。フレンチの代表的な‘‘マデラソース‘‘が鴨肉にも合っていて、美味しさ倍増でした。

 

5.パン
近くのパン屋さんから仕入れられ、料理のお供にピッタリ。

 

6.コーヒーor紅茶

 

7.デザート(+300円)
7種類の中から選べます。今回は、シェフのオススメで、リンゴのタルトタタンを頂きました。リンゴは、長野県からの直接仕入れ!リンゴのコンポートがしゃきっとした食感で、素材の美味しさが溢れています。

RcaféatMarina 野菜のグリル添え バルサミコソース

野菜のグリエ添え~バルサミコソース~

RcaféatMarina 鯛のポワレ サフランソース

鯛のポワレ~サフランのソース~

RcaféatMarina 鴨肉のロースト マデラソース

鴨肉のロースト~マデラソース~

RcaféatMarina リンゴのタルトタタン 紅茶 カフェ

リンゴのタルトタタン、紅茶

どれだけお店が繁盛しても、毎日が努力の積み重ね!

福岡出身の大里さんは「滋賀は琵琶湖、そして自然がメイン!」であると話される。近年はSNSなどで評判にもなるので、見栄えも肝心であるという考えでメニューを考案されているそう。「見栄えはもちろん大切ですが、栄養が摂れて、美味しく安全な料理をお客様に提供したいですね」。旬や時期によって野菜にも味の個性があり、調理する際にその個性に合わせるのが毎日の日課らしい。
シェフの1日の始まりは、毎朝新鮮な野菜を目利きして調達することから。自家栽培もされているので、実際に採れた野菜も、その日に調理するそう。「シェフは料理の中に、少しでも光るものを求められる。そこにはラグジュアリー感も必要です」と調理をする際の、思いを語ってくれた。

RcaféatMarina シェフ 大里正 笑顔が素敵
RcaféatMarina 大里正 シェフ

<シェフの経歴>
福岡県出身。高校卒業後、料理学校に進学。料理の道へ進む…その後、京都府のフランス料理店‘‘萬養軒‘‘へ入店してから修行を重ね、10年後(1986年)にはフランス料理‘‘開晴帝‘‘(京都)の料理長に就任後に、渡仏。ミシュラン2つ星レストラン‘‘タストヴァン‘‘にてミシェル・ブランシェに師事その後、南フランスのバスティード・ドゥ・サントロペでスーシェフとして勤務。ブルーベリーフィールズ紀伊國屋の料理長に就任2012年には、和フレンチ大津グリルの料理長に就任。

琵琶湖は、いつ見ても安らげる絶景

琵琶湖の絶景が広がり、普段の疲れを癒しつつ、快適に時間を過ごせる場所。そんな楽しみ方ができるカフェをお探しであれば、ここ[R cafe at Marina]はオススメ。南国風な店内や、可愛くて贅沢な美味しいデザート、カジュアルなフレンチコースと共に、素敵な時間を過ごしませんか?

RcaféatMarina 琵琶湖を一望できるカフェ 琵琶湖

情報
[R cafe at Marina(アールカフェ アット マリーナ)]
住所:〒520-0241 滋賀県大津市今堅田1-2-20レークウエストヨットクラブ2F
アクセス:JR湖西線「堅田駅」から徒歩24分、名神京都東ICより20分(湖西・バイパス真野IC経由琵琶湖大橋方面へ)名神栗東ICより30分(琵琶湖大橋経由)
営業時間:11:00~18:00 L.O. lunch 15:00 L.O. café 17:00
電話:077-571-6017
定休日:火曜日
駐車場:専用駐車場あり
HP:http://rcafe-marina.com/