イタリアン

ビストロ楓江庵

充分なおもてなしと大人な空間で、最高なひとときを

日常と違ったひとときが愉しめる 東近江市の住宅街の一角に潜む[ビストロ楓江庵(ふうこうあん)]は、2021年5月で2年目を迎えられる。オーナーは、もともと三重県南伊勢町で働いていた職場の鮮魚を使いたい気持ちから、滋...Read more
いよもんカフェ

蒲生工務店がプロデュースする『イイもん』が集うカフェで贅沢なひととき

時間を気にせず、心地いいひとときを 2015年4月にオープンした[いよもんカフェ]は、6年目を迎えられます。もともとは、隣接している蒲生工務店のみの営業だったそうですが、家づくりの雰囲気をもっと皆さんに分かっていただこうと暮らし...Read more
Biwa collage ビワコラージュ 長浜 滋賀 イタリアン レストラン 長浜 アルケッチャーノ 古民家

生産者から直接仕入れる食材を驚きの一皿に。粋な極上イタリアン

長浜に受け繋がれる、江戸時代の温かみ 2020年12月にオープンした[ビワコラージュ]は、長浜市の中心市街地の活性化を目指す再開発事業の一環として、山形のイタリアンの名店・アルケッチァーノ監修のもと立ち上げたイタリ...Read more
Plume ランチ

TSUTAYAの店内にあるカフェ。日頃の疲れを癒し、安らげる場所

お茶やランチを楽しみながら、購入前の本も持ち込み可! 店名である[Plume~ぷりゅむ~]は、フランス語で"羽"という意味で"プリューム"と読む。日々、社会で羽ばたいて活躍している方の羽休みとなり、みんなに美味しい(=至福)をご提...Read more
魔法のパスタ 魔法のパスタ南草津店 石焼生パスタ

熱々のまま美味しく完食できる、魔法の石焼生パスタ!

店名の由来は"ボンゴレ・ビアンコ"から [魔法のパスタ]守山店に続き2号店の南草津店は、2021年の春に2年目を迎えられるそう。お店の雰囲気から気軽に立ち寄りやすい。名前の由来を伺うと、"ボンゴレ・ビアンコ"からと...Read more
PIZZERIA UNO ピッツェリア ウノ

ピザで本当の野菜の美味しさを伝えたい

幼少期から携わったイタリアン料理。そして、新しいステージへ コロナ禍でデリバリー人気ナンバーワンのピザ。でも、たまには本格的なピザが食べてみたい。そんな思いでやってきたのがナポリ風の本格ピザが味わえる[道の...Read more